La buena mesa, el buen ambiente y el cariño de nuestra comida es la herencia de tres hermanas que mantuvieron vivo el linaje criollo de la cocina limeña.
Linaje que mantenemos hasta ahora con pura sazón y cariño.
La sazón criolla de todos los platos que ofrecemos vuelve la mesa una jarana.
Los clásicos más ricos de la comida criolla: ají de gallina, saltadito, cebiche, papa a la huancaína, cau cau, y más.
Rodajas de papa, crema de ocopa, huevo duro, aceituna
Choclo desgranado con crema a la huancaina, huevo duro, aceituna
Lechuga americana, tomate, zanahoria rayada, queso fresco, choclo desgranado, aceituna. Acompañado de vinagreta
Recién hecho con la pesca del día. Acompañado de lechuga, camote y canchita serrana
Asado de tira en aderezo de culantro y cerveza.
Pollo, pan, queso, ají y leche… Guisados.
Combinación de 2 platos a elección en 1 SÓLO plato.
Jugoso asado de tira al vino acompañado de puré
Solo de Lunes a jueves
Arroz chaufa con trozos de carne y cebolla china.
Arroz chaufa con trozos de pollo, cebolla china y salsa de soya.
Manjar de yemas hecho a fuego lento acompañado de un merengue de oporto
Arroz con leche. Se espolvorea canela
Arroz zambito con pasas morenas y rubias. Se acompaña con coco rayado
Mazamorra morada. Se espolvorea canela
Budín con pasas morenas, bañado en deliciosa miel de higo
Infusión de hierba luisa con pulpa de uva.
En presentación de 500ml.
En presentación de 500ml.
En presentación de 500ml.
En presentación de 500ml.
En presentación de 350ml.
Cerveza artesanal golden ale con toques de miel, lima y naranja deshidratada, 6 porciento alc. vol
Federico Villarreal 312, Miraflores